Le Magnésium : ce qu’il faut savoir en bref.

Rôle du Magnésium

Le magnésium (Mg) est le deuxième élément le plus abondant après le potassium dans nos cellules. Il est essentiel pour de nombreux processus cellulaires (voir la suite…).

La carence en Magnésium

Une carence en magnésium est définie par une concentration sérique < 0,75 mmol/L.

Le manque de magnésium a des effets puisqu’il participe :

• à réduire la fatigue
• à des fonctions psychologiques normales
• à l’équilibre électrolytique
• à conserver un métabolisme énergétique normal
• au fonctionnement normal du système nerveux
• à une fonction musculaire normale
• à une synthèse protéique normale

Distribution du Magnésium dans le corps

Le réservoir le plus important de magnésium est l’os (environ 60% du magnésium corporel total), les 40% restants étant situés en dehors, principalement dans les muscles squelettiques et le cerveau (12). 

12. Yamanaka R et al. Magnesium is a key player in neuronal maturation and neuropathology. Int J Mol Sci. 2019 Jul 12;20(14).

Sources de Magnésium et Absorption

Le magnésium est principalement absorbé par l’intestin grêle par un mécanisme passif (13,14). C’est pourquoi nous proposons le Double MAG en comprimé à avaler. Il n’y a pas de problèmes notables à son absorption. 

Le magnésium est présent dans de nombreux aliments (voir le tableau).

Pour autant, il est préférable d’éviter les aliments transformés et essayer de cuire les légumes à la vapeur pour bénéficier d’un meilleur apport. Aussi le corps ne possède pas de réserve. C’est pourquoi nous conseillons une complémentation.

Teneur en mg pour 100g d’aliment
Algue marine	2 500	Germe de maïs	550
Bulot bouilli Cacao en poudre	410 à 415	Germe de blé	400
Pois sec cassé	300	Noix d’Amazonie	318
Amande sèche Escargot	250 à 255	Germe d’orge Noix du Brésil	225 à 230
Arachide	175 à 180	Noix de cajou	167
Noisette Flocon d’avoine	145 à 150	Haricot blanc sec	140
Noix	129	Grain de maïs	120
Cassis frais	105	Banane	45
Figue sèche	77	Farine de blé	73
Aubergine Datte fraîche ou sèche Abricot frais ou sec Noix de coco sèche	60 à 65	Eaux minérales	3 à 11

13. Jahnen-Dechent, J.; Ketteler, M. Magnesium basics. Clin. Kidney J. 2012, 5, i3–i14. 
14. Graham, L.A.; Caesar, J.J.; Burgen, A.S. Gastrointestinal absorption and excretion of Mg 28 in man. Metabolism 1960, 9, 646–659. 

Recommandations diététiques pour le Magnésium

En 1997, les AJRs pour le magnésium ont été fixés à 80 mg/jour pour les enfants de 1 à 3 ans et à 130 mg/jour pour les enfants de 4 à 8 ans.

Pour les hommes, l’AJR pour le magnésium varie de 240 mg/jour (9 à 13 ans) à 420 mg/jour (31 à 70 ans et plus).

Pour les femmes, l’AJR varie de 240 mg/jour (9 à 13 ans) à 360 mg/jour (14 à 18 ans). Pour les femmes agées de 31 à 70 ans et plus, l’AJR est de 320 mg/jour (17).

15. Moshfegh, A.; Goldman, J.; Ahuja, J.; Rhodes, D.; LaComb, R. What We Eat in America, NHANES 2005–2006: Usual Nutrient Intakes from Food and Water Compared to 1997 Dietary Reference Intakes for Vitamin D, Calcium, Phosphorus, and Magnesium; U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service: Washington, DC, USA, 2009 
16. http://www.was-esse-ich.de/uploads/media/NVSII_Abschlussbericht_Teil_2.pdf (accessed on 13 June 2015). 
17. Standing Committee on the Scientific Evaluation of Dietary Reference Intakes; Food and Nutrition Board; Institute of Medicine (IOM). Dietary Reference Intakes for Calcium, Phosphorus, Magnesium, Vitamin D, and Fluoride; National Academies Press: Washington, DC, USA, 1997. 

Lire aussi

https://www.vegetarisme.fr/comment-devenir-vegetarien/alimentation-equilibree/?highlight=magnésium

Le Magnésium des Bio Frères d’origine marine et végétale

Nous avons conçu pour vous un complément alimentaire Vegan, BIO et éco-responsable à base de laitue de mer et d’eau de mer, Les deux sources pour notre magnésium.

Ulva lactuca (laitue de mer) est une espèce d’algue verte marine. Elle fût même consommée en France lors des périodes de disettes.

Les pesticides et les OGM étant bannis de l’agriculture biologique, le Double Mag contiendra des quantités négligeables de résidus de pesticides.

Le magnésium marin est souvent bien toléré mais son association avec une source végétale permettra de réduire l’intolérance digestive.

L’extraction est effectuée avec de l’eau de mer concentré, et oui la vie vient de la mer et nous ne l’avons pas oublié !

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